VINES & WINES OF THE ROARING TWENTIES

Fizz

• 2008 Aubry, ‘Lvoire et Ebene,’ Montagne de Reims205

Blanc

• 2007 D. Jean Marc-Pillot, Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Chenevottes’, Burgundy, France172
• 1994 Château de Beaucastel, CDP Blanc ‘Cuvee Roussane VV’, Rhône, France480

Blanc

• 2008 Pascal Granger, Juliénas ‘Cuvée Spécial’ VV, Beaujolais, France45
• 2008 Michel Chapoutier, Côte Rôtie ‘La Mordoree’310
• 1994 López de Heredia, ‘Tondonia’ Gran Reserva, DOC Rioja Alta210

LE VIN DU DIABLE

{WINE OF THE DEVIL}

Champagne Multiple Vintage

• MV Marcel Moineaux, Blanc de Blancs Grand Cru, Village de Chouilly275
• MV Demiére-Ansiot, Blanc de Blancs Brut Grand Cru, Village de Oger, Champagne150
• MV Champagne Fleury ‘Fleur de l’Europe’ Brut148
• MV Demoiselle, Brut ‘Tete De Cuvee’ , Reims115
• MV Egly-Ouriet Blanc de Noirs ‘Les Crayéres’, Ambonnay325
• MV Krug, ‘Grande Cuvée’, Reims458
• MV H. Billiot Fils, Grand Cru Brut ‘Cuvée Laetitia’, Ambonnay310
• MV Krug, ‘Grande Cuvée’, Reims* MAGNUM900

Champagne Vintage

• 2008 Aubry, ‘Ivoire et Ebéne,’ Montagnes de Reims205
• 2003 Moët & Chandon, Cuvée ‘Dom Pérignon’ Brut475
• 2002 Moët & Chandon, Cuvée ‘Dom Pérignon’ Brut Magnum1,300
• 2000 Charles Heidsieck, Brut188
• 1999 Pommery, ‘Cuvée Louise’ Grand Cru, Reims455

Champagne Rosé

• MV Demoiselle, Rosé, Reims130
• MV Pommery, ‘Apanage’ Rosé, Reims 245
• 2004 Pol Roger, Brut Rosé, Épernay 365
• 1989 Veuve Clicquot ‘Cave Privée’710

Sparkling

• MV Pojer & Sandri, Spumante Rosato Brut IGT, Trentino, Italy79
• MV Domaine Gasnier, vin mousseaux de qualite ‘La Cravantine’, Brut Rose Cravant-Les-Coteaux, France85

FRANÇAIS DU NORD

ALSACE

Blanc

• 2009 Frédéric Mochel, Riesling ‘Cuvee Henriette’ Altenberg de Berdbieten Grand Cru110
• 2008 Josmeyer, Pinot Auxerrois ‘H’VV105
• 2008 Marcel Deiss, ‘1er Cru Engelgarten80
• 1996 Zind Humbrecht ‘Pinot Gris VV’132

CHABLIS

• 2009 Févre, Chablis 1er Cru ‘Fourchaume130
• 2009 Domaine Vocoret et Fils, Chablis 1er Cru ‘Montée de Tonnerre’88
• 2006 Sebastian Dauvissat, Chablis 1er Cru ‘Séchet’98

LOIRE

Blanc

• 2011 Domaine Vacheron, Sancerre ‘Les Romains’160
• 2011 Domaine de Bellivière, Jasnières ‘Premices’ 66
• 2010 Domaine Du Pas St. Martin, ‘Jurassique’, Saumur, France60
• 2009 Marc Deschamps, Pouilly-Fumé ‘Cuvée les Porcheronnes Les Loges’69
• 2009 Domaine de la Pépière, Melon de Bourgogne ‘Trois’ Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Li88
• 2010 Château de Plaisance, Savennières ‘Château de Plaisance130
• 2008 Domaine Vacheron, Sancerre ‘Les Romains’ 160
• 2007 Domaine du Closel, Savennières ‘Clos Papillon’100
• 2008 Henri Marionnet, Romorantin 160 Year VV “non-grafted vines” ‘Le Provignage’ 225
• 2007 Domaine du Closel, Savennières ‘Clos Papillon’98
• 2005 Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé ‘Pur Sang’410

Rouge

• 2008 Lucien Crochet, Pinot Noir Sancerre ‘Croix du Roy’78

CÔTE DE NUITS

Rouge

• 2009 Domaine Pierre Gelin, Gevrey-Chambertin AOC ‘Close de Meixvelle’98
• 2009 Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanée AOC142
• 2009 Domaine Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, AOC240
• 2008 J.F. Mugnier, Nuits St. Georges 1er Cru ‘Clos de la Maréchale’ 320
• 2007 Aurelien Verdet, Gevrey-Chambertin92
• 2004 Sylvain Cathiard, Nuits St. Georges 1er Cru ‘Aux Murgers’ 298
• 2001 Domaine Claude Dugat, Gevrey-Chambertin AOC378

CÔTE DE BEAUNE

Blanc

• 2010 Domaine David Moreau, Santenay 1er Cru ‘Beaurepaire’98
• 2009 Arnaud Ente, Meursault210
• 2009 Jean Louis Chavy, Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Folatiéres’130
• 2009 Domaine Paul Pernot, Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Folatiéres’160
• 2008 Domaine Alain Chavy, Saint-Aubin 1er Cru ‘En Remilly’72
• 2008 Domaine Jean-Marc Morey, Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Les Chaumes’142
• 2007 Domaine Jean Marc-Pillot, Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Chenevottes’172
• 2006 Comte Armand, Auxey-Duresses 1er Cru, 375ML 98

Rouge

• 2009 Château de Puligny-Montrachet, ‘Monthélie’99
• 2009 Domaine Pierre Guillemot, Savigny-Les-Beaune ‘Les Grands Picotins’100
• 2008 Michel Niellon, Chassagne-Montrachet, 1er Cru ‘Clos St. Jean’110
• 2008 Tollot-Beaut, Beaune ‘Clos du Roi’125
• 2006 Domaine Chandon de Briailles, Volnay 1er Cru ‘Caillerets’167
• 2003 Bitouzet-Prieur, Volnay 1er Cru ‘Pitures’105
• 2000 Chartron et Trébuchet, Beaune 1er Cru ‘Cuvée Nicolas Rolin’265
• 1998 Chartron et Trébuchet, Auxey-Duresses Hospices de Beaune ‘Cuvée Boillot’ 320

JURA

Blanc

• 2007 Michel Gahier, Arbois Blanc Chardonnay ‘La Fauquette’77

Rouge

• 2010 J.F Ganevat, Trousseau ‘Plein Sud’96
• 2008 Tournelle, ‘Trousseau des Corvées’59

FRANÇAIS DU SUD

MÂCON et CÔTE CHALONNAISE

Blanc

• 2009 Domaine Laurent Cognard, Montagny Cru ‘Les Bassett’, Côte Chalonnaise95
• 2009 Domaine Manciat Poncet, Mâcon Charnay, Mâcon58
• 2006 Bret Brothers, Pouilly-Loché, lLa Cologne’, Mâcon195
• 2002 Maison Leroy, Montagny, Côte Chalonnaise138

Rouge

• 2008 Bruno Lorenzon, Mercurey, Côte Chalonnaise68

BORDEAUX — RIGHT BANK

• 2010 Château la Fleur de Rouzes, Lalande de Pomerol98
• 2009 Château Haut Ségottes, Grand Cru Saint-Émilion198
• 2009 Château De Sales, Pomerol105
• 2009 Château Vieux Chevrol, Lalande de Pomerol 89
• 2006 Château Cap De Faugères, Côtes De Castillon98
• 2006 Château Chérubin, Grand Cru Saint-Émilion125
• 1994 Château Gombaude Guillot, Pomerol210

BORDEAUX — LEFT BANK

• 2009 Les Tourelles de Longueville, Pauillac, Haut-Médoc133
• 2006 Château Puy Castera, Cru Bourgeois, Haut-Médoc82
• 2005 Château du Grand Bos, Graves120
• 1982 Château Cantemerle, 5éme Cru, Haut-Médoc465

RHONE et SAVOIE

Blanc

• 2011 Domaine Jean Vullien, Altesse ‘Roussette De Savoie’60
• 2010 Domaine Georges Vernay, Viognier ‘Le Pied De Samson’76
• 2010 Clusel-Roch, Viognier Condrieu140
• 2009 Domaine de l’Éléphant, ‘Le Blanc’ 80+ VV (Small Production)212
• 2009 Domaine Roc D’Anglade, Chenin blanc-Grenache Du Garde ‘Roc D’anglade Blanc’ 102
• 2009 Château de Beaucastel, Viognier Blend ‘Coudoulet de Beaucastel’88
• 2009 La Nerthe, Côte du Rhône Blanc95
• 2008 Michel Chapoutier, 100% VV Marsanne Ermitage ‘Le Meal’198
• 1994 Château de Beaucastel, CDP Blanc ‘Cuvee Roussane VV’, Rhône, France 480

Rouge

• 2009 Domaine Georges Vernay, Côte Rôti ‘Blonde du Seigneur’175
• 2009 Domaine De l’Éléphant, G.S.C Blend ‘Le Rouge’ 80+ VV (Small Production)198
• 2008 Domaine Gramiere, Côtes du Rhône village ‘La Gramiére’48
• 2008 Domaine Monier, St. Joseph ‘Terre Blanche’85
• 2006 Betts & Scholl, Syrah Hermitage Rouge175
• 2006 Domaine Saladin, Grenache ‘Haute Brissan’98
• 1998 Boisquet-des-Papes, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée Chantermerle255

CAHORS et PROVENCE

Rouge

• 2010 Mas del Perie, ‘Les Escures’, Cahors70
• 2010 Maxime Magnon, ‘Rozeta’ Roussillon Blend, Corbiéres, Languedoc-Roussillon69
• 2009 Clos Siguier, Malbec ‘Les Camilles’, Cahors45
• 2009 Domain Léon Barral, Carginan, Grenache, Cinsault, Faugéres, Languedoc76
• 2007 Chateau La Roque, ‘Pic Saint Loup Rouge-Cuvée Les 60 year VV de Mourvèdre’, Roussillon58
• 2006 Domaine La Suffrène, Mourvèdre, Bandol, Provence65

ITALIANO

NORTH EAST

Rosso

• 2009 La Celata, Bonarda ‘Battaglia Della Trebbia’, Gutturnio Fermo DOC, Colli Piacenni60

NORTH WEST

Blanco

• 2011 Tenuta San Pietro Il Mandorlo, Gavi DOCG, Italy56
• 2009 Azienda Cornarea, Roero Arneis, Piemonte72

Rosso

• 2010 E.Pira Chiara Boschis, Dolcetto d’Alba DOC, Piemonte55
• 2010 Olek Bondonio, Gringolino, Piemonte50
• 2008 Massolino, Barolo DOCG, Serralunga d’Alba, Piemonte145
• 2008 Bergadano, Barbera d’Alba, Piemonte55
• 2008 Bergadano, Barbera d’Alba, Piemonte90
• 2006 Rocche Costamagna, Barolo ‘Rocche Dell’ Annunziata,’ DOCG, Piemonte90
• 2006 Orlando Abrigo, Barbaresco ‘Vigna Emma’, Piemonte117
• 2004 Eraldo Viberti, Barolo DOCG, Piemonte110
• 1999 Ar. Pe.Pe, Grumello Riserva Nebbiolo ‘Buon Consiglio’, Valtellina Superiore DOCG, Lombardia245

CENTRAL

Blanco

• 2011 Laila, Verdicchio, Toscana60
• 2011 Colombaîa, Vino da Tavola, Toscana70
• 2010 Tenuta dell’ Ornellaia, Sauvignon Blanc ‘Poggio Alle Gazze,’ IGT, Toscana 125
• 2009 Querciabella, Batar Chardonnay, ‘White Supertuscan’ IGT, Toscana190

Rosso

• 2008 Querciabella, Chianti Classico DOCG, Toscana78
• 2008 La Porta di Vertine, Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana112
• 2007 Fattoria di Fèlsina, Cabernet Sauvignon ‘Maestro Raro’, IGT, Toscana145
• 2007 Stella di Campalto, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana212
• 2006 Paolo Bea, Montefalco Sagrantino Secco ‘Vigneto Pagliaro’ Umbria165
• 2006 Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana378
• 2005 Sesti, Brunello di Montalcino Phenomena Riserva, Toscana298
• 2004 Cesani V. Luenzo, Sangiovese ‘Luenzo’ IGT, Toscana145
• 1997 Arnaldo-Caprai, Sagrantino di Montefalco ‘25 Anni’, Umbria325

SOUTH

Blanco

• 2011 Torre Quarto, Falanghina ‘Nina,’ IGT, Puglia55

Rosso

• 2009 Mocarvero, Primitivo Salento ‘Pietrafitta’, IGT, Puglia 45
• 2008 Donnachiara, Aglianico, Taurasi DOCG, Campania75
• 2006 Vestini Campagnano, Pallagrello Nero & Casavecchia ‘Connubio’, IGT, Campania 163

ÖSTERREICH und DEUTSCHLAND

Crisp, dry and racy these wines were held in high regards before the “Dry” era. With Razor sharp acidity these wines will cut through any hearty meat dish offering brilliant acidity.

• 2011 Dönnhoff, ‘Tonschiefer Riesling’ Trocken, Nahe, Germany75
• 2011 Selbach-Oster, Riesling Kabinett, Zeltinger Sonnenuhr, Mosel, Germany55
• 2010 Melsheimer, Riesling Spätlese, ‘Schäf’ Reiler Mullay-Hofberg, Mosel, Germany112
• 2010 Dr. Bürklin-Wolf, Riesling ‘Wachenheimer’, Pfalz, Germany78
• 2009 Nikolaihof, Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd, Wachau, Austria 144
• 2009 Sybille Kuntz, Riesling ‘Gold Quadrat’ Trocken, Mosel, Germany72
• 2009 Sybille Kuntz, Riesling ‘Gold Quadrat’ Trocken, Mosel, Germany72
• 2009 Weingut Knoll, Riesling Smaragd ‘Ried Schütt’, Wachau, Austria144
• 2008 Werlitsch, Morillon-Sauvignon Blanc Blend ‘Ex Vero II’, Steiemark, Austria105
• 2005 Sybille Kuntz, Riesling ‘Scharz’ Auslese, Mosel, Germany118
• 1990 Joh. Jos. Prüm, Riesling Auslese ‘Wehlener Sonnenuhr’, Mosel Saar Ruwer, Germany 445
• 1986 Leth, Roter Veltliner Reserve Scheiben, Wagram, Austria227

ESPAÑOL

“Tinto de Toro, the mother of all grapes” Alejandro Fernández

CASTILL A y LEÓN / RIOJA y NAVARR A

Blanco

• 2011 CVNE, Viura Rioja Blanco Monopole, Rioja45
• 2008 Chivite, Chardonnay ‘Colección 125’ Blanco, DO Navarra178
• 2003 López de Heredia, ‘Gravonia Crianza’ White, Rioja Alta80
• 1996 López de Heredia, ‘Tondonia Reserva’ White, Rioja Alta165

Tinto

• 2010 Vina Sastre, Temparnillo ‘Roble’ Joven, DO Ribera del Duero55
• 2008 Quinta Noval, Touriga Nacional Blend ‘Cedro do Noval’ Douro, Portugesa68
• 2006 Chivite, Tempranillo Blend ‘Colección 125’ Reserva, DO Navarra220
• 2001 CVNE, ‘Imperial Gran Reserva’, DOC Rioja Alta130
• 2000 La Rioja Alta, ‘904 Rioja Gran Reserva’, DOC Rioja Alta110
• 1994 López de Heredia, ‘Tondonia’ Gran Reserva, DOC Rioja Alta210
• 1981 López de Heredia, ‘Bosconia’ Gran Reserva, DOC Rioja Alta368

CATALUNYA

Blanco

• 2009 Edetaria, Garnatxa, Terra Alta-Catalonia, Spain72

Tinto

• 2008 Castell del Remei, Tempranillo Blend ‘Gotim Bru’, DO Costers del Segre45
• 2007 Closa Batllet, Cariñena Tinto Blend, 90 year VV, DOQ Priorat78
• 2000 Clos Mogador, Grenache-Cabernet Sauvignon Blend, DOQ Priorat300

THE NEW WORLD

Loophole of the vine; Wine makers in the U.S. were authorized to make & sell wine for the use of the church and religious ceremony. Juice was compressed into “wine bricks” (simply add water) and distributed with labels that declared wines for “sacramental use only”.

California & Oregon

White

• 2009 Hillard Bruce, Chardonnay, Santa Maria, California145
• 2009 White Rock, Chardonnay, Napa Valley, California95
• 2010 Freeman, Chardonnay ‘Ryo-fu’, Russian River Valley, Sonoma, California100
• 2008 The Hilt, ‘Old Guard Chardonnay, Santa Barbera, California105
• 2004 Domaine Drouhin, Chardonnay ‘Arthur’, Willamette Valley, Oregon220

Pinot Noir & Grenache

• 2011 Evesham Wood, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon82
• 2011 Birichino, Grenache ‘Vieille Vignes’ Besson Vineyard, Central Coast, California58
• 2010 Freeman, Pinot Noir ‘Sonoma Coast’, Sonoma, California110
• 2009 Montebruno,’ Pinot Noir’, Willamette Valley, Oregon65
• 2009 El Molino, Pinot Noir, Sonoma, California *129
• 2006 Littorai, Pinot Noir ‘Hirsch Vineyard’, Sonoma, California270
• 2000 Littorai, Pinot Noir ‘Hirsch Vineyard’, Sonoma, California345

Cabernet Sauvignon, Bordeaux Blends & Proprietary Blends

• MV XXII Sean Thackrey, Old Vine Blend ‘Pleiades’, Bolinas, California99
• 2010 Banknote Wine Company, Cabernet Sauvignon ‘Counterfeit’, Sonoma, California 95
• 2010 Sean Thackrey, Syrah Blend ‘Orion’ VV Rossi Vineyard, St. Helena, Nappa Valley, California278
• 2009 Ranchero Cellars, ‘Carignan Old Vines’, Medocino County, California79
• 2009 Gargiulo Vineyards, ‘OVX G Major 7’ Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley, California275
• 2008 Dunhan Cellars, Bordeaux Blend ‘Persued by Bear,’ Columbia Valley, Washington120
• 2008 Banknote Wine Company, ‘The Vault’ Zinfadel Blend, Napa Valley, California140
• 2008 Ehlers Estate, Cabarnet Sauvignon ‘1886’, St. Helena, Napa Valley, California248
• 2007 David Arthur, SuperTuscan Blend ‘Meritaggio’, Napa Valley, California275
• 2005 Dalla Valle, Cabernet Sauvignon ‘Casa Dalla Valle’, Oakville, Napa Valley, California 389
• 2003 Schrader Cellars, Charbono ‘Vieux-Os Old Vine Tofanelli Vineyard’, Napa Valley, California96
• 2003 Behrens & Hitchcock, Merlot Blend ‘Alder Springs Cuvée’262
• 1985 Laurel Glen, Cabernet Sauvignon, Sonoma, California375

NEW YORK

Red

• 2007 Laurel Lake, ‘Credence Meritage’, Long Island110

THE VAULT

{WINE FOR SACRAMENTAL USE ONLY}

FRANCE — BURGUNDY et RHÔNE

Rouge

• 2009 Domaine G. Roumier, Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Aux Combottes’400
• 2007 Domaine du Comte Liger-Belair, Nuits St. Georges 1er Cru ‘Les Cras’, Côte de Nuits475
• 2007 Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne-Romanee 1er Cru ‘Petits Monts’612
• 2007 Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne-Romanée ‘Clos du Château’385
• 2006 Comte Armand, Pommard 1er Cru ‘Clos des Epeneaux’, Côte de Beaune550
• 2005 E. Guigal, Syrah ‘Château d’Ampuis’605
• 2004 Sylvain Cathiard, Vosne-Romanée 1er Cru ‘En Orveaux’, Côte de Nuits575
• 1999 Domaine Méo-Camuzet, Nuits St. Georges 1er Cru ‘Aux Boudots,’ Côte de Nuits820
• 1999 Domaine Méo-Camuzet, Nuits St. Georges 1er Cru ‘Aux Boudots,’ Côte de Nuits820
• 1995 E. Guigal, Côte-Rôtie ‘Brune et Blonde’, Rhône510

FRANCE — BORDEAUX

• 1996 Château Pichon-Longueville Baron 2éme Cru, Pauillac600
• 1996 Château Mouton Rothschild 1er Cru, Pauillac2,778
• 1995 Blason de L’Évangile Pomerol610
• 1979 Château Palmer 3éme Cru, Margaux912
• 1975 Domaine de Chevalier Grand Cru, Pessac Léognan1,600

ITALY

• 2004 Angelo Gaja, Cabernet Sauvignon ‘Darmagi Langhe’, Piemonte500
• 1994 Bertani, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto*775
• 1983 Bertani, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto605
• 1980 Bertani, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto798
• 1967 Bertani, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto975

SPAIN

• 2004 Chivite, ‘Gran Vino de Arínzano’, Vinos de Pago, DO Navarra425
• 2002 Vega-Sicilia, ‘Único’, DO Ribera del Duero905
• 1995 Bodegas Reyes, ‘Teófilo Reyes’, DO Ribera del Duero445

CALIFORNIA & THE NEW WORLD

Pinot Noir

• 2001 Williams Selyem, Pinot Noir ‘Precious Mountain’, Sonoma, California298

Cabernet Sauvignon & Bordeaux Blend

• 2008 Herb & Lamb, Cabernet Sauvignon ‘HL Herb Lamb Vineyard,’ Napa Valley, California610
• 2008 David Arthur, Cabernet Sauvignon ‘Elevation 1147’, Rutherford, Napa Valley562
• 2006 Joseph Phelps, Bordeaux Blend ‘Insignia,’ Napa Valley, California MAGNUM1,188
• 2002 Araujo Estate, Bordeaux Blend ‘Altagracia’, Napa Valley, California455
• 2000 Araujo Estate, Bordeaux Blend ‘Altagracia’, Napa Valley, California510
• 1996 Dalla Valle, Bordeaux Blend ‘Maya’, Oakville, Napa Valley, California1,692
• 1993 Dunn, Cabernet Sauvignon ‘Howell Mountain’, Napa Valley, California510
• 1992 Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley-Sonoma, California610
• 1991 Dunn, Cabernet Sauvignon ‘Howell Mountain’, Napa Valley, California558

Proprietary Blend & Syrah

• 2009 Screaming Eagle, Proprietary Blend ‘Second Flight’, Napa Valley, California900
• 2008 Screaming Eagle, Proprietary Blend ‘Second Flight’, Napa Valley, California875
• 2007 Screaming Eagle, Proprietary Blend ‘Second Flight’, Napa Valley, California1,050
• 2006 Screaming Eagle, Proprietary Blend ‘Second Flight’, Napa Valley, California1,200
• 2006 Turley, Zinfandel ‘Juvenile’, California198
• 2005 Colgin, Syrah IX Estate, Napa Valley, California675
• 2005 Turley, Zinfandel Old Vines210
• 2005 Kongsgaard, Syrah, Napa Valley, California598
• 2004 Sean Thackrey, Syrah ‘Orion’ VV Rossi Vineyard, St. Helena, Napa Valley, California865
• 2001 Viader, Proprietary Blend, Napa Valley, California MAGNUM865
• 1999 Ojai, Syrah ‘Thompson Vineyard’, Santa Barbera, California440